P3 in action “COKU”

            COKU merupakan jajanan cokelat berisi kumbang Tenebrio molitor yang menjadi sebuah produk jajanan baru yang bernutrisi tinggi. Selain itu rasanya pun enak sekali, teksturnya renyah saat menggigit cokelat tersebut. Kumbang yang dijadikan isi dari cokelat tersebut tidak berbau dan bersih karena melalui proses pengolahan yang benar-benar higienis dan siap dijadikan bahan tambahan pada cokelat. Kandungan fosfor yang tinggi pada kumbang Tenebrio molitor bermanfaat bagi tulang dan gigi pada saat fase pertumbuhan anak-anak dan remaja. Keunggulan dari COKU ini selain mempunyai kandungan fosfor, kumbang ini termasuk kedalam hewan yang dapat dimanfaatkan sebagai Food and Food masa depan, kumbang tersebut dapat menjadi substitusi penggunaan kacang mede pada cokelat yang biasa beredar di supermarket.

            COKU merupakan hasil karya dari PKM yang diketuai oleh Kiki Rizqi IPTP 49 periode 2013-2014. Sekarang COKU dialihkan ke HIMAPROTER khususnya divisi P3 untuk dilanjutkan produksinya. Sabtu tanggal 14, bulan maret divisi P3 berhasil membuat COKU. Kegiatan ini berjalan dengan lancar mulai dari pembelian bahan, pengolahan, dan pengemasan. COKU yang dibuat ada sekitar kurang lebih 180 buah dengan tiga varian rasa yaitu dark chocolate, chocolate and white chocolate. Tahap selanjutnya 180 buah COKU ini akan dipasarkan kepada civitas kampus dengan harga per satuannya @2500,-. Kegiatan COKU ini merupakan kegiatan berkala, apabila stock sudah habis maka produksi COKU akan dilanjutkan Saat ini COKU sudah tersedia di SEKRET HIMAPROTER.